Volkoren jasmijnrijst heeft een lichtzoete nootachtige smaak en aromatische bloemige geur. Deze volkoren korrels hebben een fijne bite en zijn te gebruiken in veel verschillende gerechten.
In tegenstelling tot witte jasmijnrijst is volkoren jasmijnrijst niet gepolijst. Dit betekent dat de vezelrijke zemel om de rijstkorrels behouden blijft. Volkoren jasmijnrijst is dan ook een rijke bron van voedingsvezels.
Volkoren jasmijnrijst is ontzettend veelzijdig te gebruiken. De smaakvolle rijstkorrels hebben een iets zachtere en plakkerigere textuur dan de meeste andere langgraan soorten, zoals basmati rijst. Volkoren jasmijnrijst is bijvoorbeeld heerlijk om te gebruiken voor curry’s of roerbakgerechten.
Kooktijd: ca 15 minuten
Ingrediënten: jasmijn rijst bruin (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Cambodja
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1511 kJ / 357 kcal | |
Vet | 2,6 g | |
- waarvan verzadigd | 0,6 g | |
Koolhydraten | 73,5 g | |
- waarvan suikers | 1,0 g | |
Voedingsvezels | 3,0 g | |
Eiwitten | 8,3 g | |
Zout | 0,0 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews