Onze biologische sesamzaadjes zijn een heerlijke toevoeging aan salades, zelfgebakken brood en diverse hartige en zoete gerechten. De kleine witte zaadjes hebben een karakteristieke nootachtige smaak en zijn zorgvuldig gepeld en gedroogd.
Sesamzaadjes passen perfect in een gezond voedingspatroon. De zaden zitten vol met gezonde onverzadigde vetten, welke bijdragen aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte. Daarnaast zijn de zaden een goede bron van plantaardige eiwitten en leveren ze veel verschillende vitamines en mineralen, zoals B-vitamines, vitamine E, calcium, magnesium en zink.
Biologische sesamzaadjes zijn erg lekker om te gebruiken in salades, door de yoghurt, of om te verwerken in gerechten. Je kunt de sesamzaadjes bijvoorbeeld gebruiken in rijstgerechten, stamppotten of om zelf sushi mee te maken. De kleine zaadjes zijn daarnaast ideaal om te gebruiken als decoratie van broden, desserts of taarten.
Ingrediënten: sesam (van biologische landbouw)
Land van herkomst: India
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2603 kJ (629 kcal) | |
Vet | 55,0 g | |
- waarvan verzadigd | 8,1 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 20,7 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 24,0 g | |
Koolhydraten | 6,0 g | |
- waarvan suikers | 0,0 g | |
Voedingsvezels | 3,0 g | |
Eiwitten | 26,0 g | |
Zout | 0,1 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,72 mg | 65% |
Vitamine B3 / Niacine | 4,7 mg | 29% |
Vitamine B11 / Folaat | 97 µg | 49% |
Vitamine E | 2,5 mg | 21% |
Calcium | 670 mg | 84% |
Fosfor | 778 mg | 111% |
IJzer | 7,8 mg | 56% |
Kalium | 407 mg | 20% |
Koper | 1,46 mg | 146% |
Magnesium | 370 mg | 99% |
Zink | 5,4 mg | 54% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews