Pistachenoten hebben het allemaal: ze zien er door hun groene kleur mooi uit, smaken heerlijk en zijn ook nog eens erg gezond! De pistache zit bomvol belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, vezels en gezonde vetten.
Pistachenoten zijn ook een goede bron van eiwitten. Eiwitten dragen bij aan het herstel en de groei van je spieren na een sportsessie. Pistachenoten zijn dan ook perfecte als snack na een training.
Pistachenoten bevatten veel verschillende vitamines en mineralen. Zo zijn de vitamines B1, B6, B11 en E allemaal in de pistache te vinden. Pistachenoten blinken uit in het gehalte aan kalium, hiervan bevatten ze het meeste van alle noten! Het mineraal kalium draagt bij aan het behoud van een goede bloeddruk en helpt bij de normale werking van je spieren en zenuwen. Ook ijzer bevat de pistache veel. IJzer is in je lichaam onder andere betrokken bij het transport van zuurstof.
Een handje (25 gram) pistachenoten is heerlijk als voedzaam tussendoortje, maar ook door een gerecht of bakrecept zijn pistachenoten erg lekker.
Ingrediënten: pistachenoten (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Spanje
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2452 kJ (592 kcal) | |
Vet | 48,3 g | |
- waarvan verzadigd | 5,6 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 27,3 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 13,1 g | |
Koolhydraten | 10,8 g | |
- waarvan suikers | 5,7 g | |
Voedingsvezels | 9,5 g | |
Eiwitten | 23,8 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,64 mg | 58% |
Vitamine B11 / Folaat | 30,8 µg | 15% |
Vitamine E | 4,8 mg | 40% |
Calcium | 131 mg | 16% |
Fosfor | 598 mg | 85% |
IJzer | 4,3 mg | 31% |
Kalium | 871 mg | 44% |
Koper | 1,0 mg | 100% |
Magnesium | 136 mg | 36% |
Seleen | 20 µg | 36% |
Zink | 2,9 mg | 29% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews