Mijn winkelwagen
Je winkelwagentje is leeg.
Biologische producten
Wegens een grote vraag naar biologische producten, wordt ons assortiment hierin steeds uitgebreider. Maar wat is nou eigenlijk biologisch? Wanneer een product biologisch is, betekent dit dat er bij de productie zoveel mogelijk rekening is gehouden met milieu, dier en mens. In allerlei voorschriften is vastgelegd wat daaronder wordt verstaan. Het instituut Skal controleert of ze worden nageleefd.
Waar komt de term biologische gecontroleerde landbouw vandaan?
Voordat een product het label "biologisch" kan krijgen, inspecteert een door de overheid erkend certificeringsorgaan de boerderij waar het voedsel wordt geteeld, om te garanderen dat de boer voldoet aan alle voorschriften die nodig zijn om aan de EU-biologische normen te voldoen. Bedrijven die biologisch voedsel behandelen of verwerken voordat het de supermarkt of het restaurant bereikt, moeten ook gecertificeerd zijn. Een product kan dus niet zomaar door iedereen als biologisch worden bestempeld en goed worden genoemd. De Europese Unie heeft een door de overheid gecontroleerd programma voor biologische certificering, waarin is bepaald hoe voedsel moet worden geteeld en verwerkt om als biologisch te worden bestempeld. Het certificeringsproces is tijdrovend en de certificeringsnormen zijn streng. Dit proces verzekert de consumenten ervan dat wanneer zij een product kopen met het etiket "biologisch", zij een product kopen dat vrij is van giftige chemicaliën en dat het bedrijf waarvan zij kopen milieuvriendelijke landbouwpraktijken ondersteunt.
Biologisch voedsel is vrij van pesticiden en synthetische chemicaliën.
De Europese markt stelt strenge eisen aan voedselveiligheid en -kwaliteit. De belangrijkste daarvan is de wetgeving inzake grenswaarden voor residuen van bestrijdingsmiddelen. Andere belangrijke punten zijn hygiëne en schadelijke stoffen. Bovendien is duurzaamheid een steeds belangrijker vereiste voor markttoegang geworden.
Conventionele certificeringen (bijv. Rainforest Alliance en UTZ Certified) zijn over het algemeen vereist in het massasegment. Ook in het massasegment wordt fair trade-certificering steeds meer geaccepteerd. In het premium- en specialiteitensegment overheersen Fairtrade en biologische certificeringen.
"Biologisch voedsel wordt geproduceerd zonder het gebruik van de meeste conventionele pesticiden, meststoffen gemaakt van synthetische ingrediënten of rioolslib, bio-engineering of ioniserende straling." -USDA
Conventionele, niet-biologische telers bestrijden plagen en ziekten met synthetische pesticiden en voeden hun gewassen met chemische meststoffen. Deze bestrijdingsmiddelen en chemicaliën laten residuen achter op (en in) een plant waaraan mensen die met de plant werken kunnen worden blootgesteld en die kunnen worden opgenomen wanneer de plant wordt gegeten.
De Europese autoriteiten vinden dat een biologisch geteeld gewas veel minder residuen van bestrijdingsmiddelen bevat dan een conventioneel gewas. Dit komt doordat biologische boeren natuurlijke meststoffen - zoals mest of compost - aan de planten en de bodem geven, en natuurlijke bestrijdingsmiddelen en nuttige insecten gebruiken om plagen en ziekten te bestrijden.
Notenstore is biologisch gecertificeerd
Notenstore heeft een veelheid aan biologische producten. Al deze producten hebben een oorspronkelijk biologisch certificaat (dat wil zeggen dat de telers van de producten onder toezicht staan van, door de lokale overheid, erkend certificeringsorganen. Daarnaast voert het Nederlandse Skal-instituut namens de Nederlandse overheid steekproef controles uit op de producten en is Notenstore jaarlijkse onderworpen aan een certificeringsonderzoek. Het Skal-certificaat heeft een looptijd van 1 jaar en wordt dus door het certificeringsonderzoek jaarlijks verlengd. Zonder een geldig certificaat is het niet toegestaan om biologische producten te verkopen.
Biologische producten online kopen doe je voordelig bij Notenstore
Uw biologische producten bestellen doet u eenvoudig en snel online bij Notenstore. Wij hebben een ruim assortiment biologische producten in verschillende varianten en van topkwaliteit. Op werkdagen voor 15:00 bestellen, is bovendien de volgende dag al geleverd!
Biologische producten bestellen bij Notenstore:
- Groot assortiment biologische producten
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
- De beste kwaliteit producten